Barion Pixel
06 30 643 0947
info@kuktaparty.hu
Flyout Menu

Thai konyha kedvencei

Séf: Géczi Kata

Thai konyha kedvencei
Jegyvásárlás
Jegyvásárlás
Kurzus leírás
24980 Ft/fő
Időtartam: 3 óra
Létszám: 18 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Séf: Géczi Kata
Nyelv: Magyar
Géczi Kata

Gasztro kalandor

Géczi Kata vagyok. Könyvelő-szakács vagy fordítva. Igazából nem is annyira lényeges, ezt csak azért írtam, hogy tudjátok mivel főállásban számlákat lapozok, nekem a főzés, már nem munka, hanem szerelem, szórakozás, szenvedély. Kiskorom óta nyüzsgök a konyhán a nagyim mellett volt az első állásom kuktaként 😊Majd némi ráhatásra mégis a pénzügyet választottam egy ideig, de a láng csak takarékra lett kapcsolva, így akkoriban minden szabadidőmet kihasználva vendéglátásban dolgoztam. Voltam minden oldalán, pultban, felszolgáltam és főképp konyhákon tapasztottam magamra a tudást, mint a sarat. Főztem rendezvényekre, több száz fős lakodalmakra, dolgoztam pizzériában, sushibárban, menüztettem, főztem kifőzdében….szóval…minden oldalról megcsodáltam a szépséget és az árnyoldalt is. Majd jött az elhatározás, hogy nincs mit tenni szakács leszek, ha addig élek is így elvégeztem a sulit, két nagyszerű tanár Jarábik Zoltán és Bede Róbert szárnyai alatt. Végleg nem hagytam faképnél a klasszikus konyhát, de egy ideje már inkább én adom át a tudást tanfolyamokon, mini tematikus workshopokon keresztül és segítek másoknak beleszeretni a főzésbe. Kerítőnő vagyok, ha úgy tetszik 😊 Komolyra fordítva pedig, nyilván a szakma maga gyönyörű és rendkívül szerteágazó így én is folyamatosan képzem magam. Ha érdekel egy új ízvilág elmegyek és megtanulom, megízlelem, elkészítem, és továbbadom a tudást. A klasszikus magyar konyha mellett szeretem a thai, indonéz, olasz, francia ízvilágot és recepteket, valamint mindent igyekszem reformálni azt egészségesen megvalósítani, ezért dolgozom együtt az EatFit-el, akiknél rengeteg saját reformált receptem megtalálható. Bár cukrász nem vagyok, randevúzok a desszertekkel és kölcsönös a szimpátia 😊 Ha akad még szabadidőm, akkor hobbyból kamionokat húzok szóval semmi pánik, vagy ésszel, vagy szóval, végső soron erővel megoldok mindent, sokat ne gondolkodjatok, gyertek főzni

Főzőiskolánk a 14. kerületi Gizella úton várja a gasztronómia kedvelőit. A környező utcákban a parkolás fizetős övezetbe tartozik, azonban hétvégén és ünnepnapokon a parkolás díjmentes.

A legfontosabb számunkra, hogy a főzés élménye zavartalan legyen, ezért javasoljuk a kényelmes, hétköznapi ruházat viseletét. Különleges öltözékre nincs szükség; a workshop idejére kötényt biztosítunk, így vigyázunk ruhád épségére és tisztaságára.

Tudjuk jól, hogy a főzés legjobb része az alkotás és a kóstolás, a mosogatás pedig ritkán tartozik a kedvencek közé. Éppen ezért nálunk ezzel nem kell foglalkoznod: a piszkos edények rendbetételét mi vállaljuk, hogy te teljesen az élményre és az új ízekre koncentrálhass.

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

  • Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.

  • Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)

  • All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)

Séfjeink nemcsak profik, de rendkívül kedvesek is – nálunk nem a konyhai szigoré, hanem a jó hangulaté a főszerep. Ne aggódj, nem „Gordon Ramsay-stílusú” fegyelemre kell készülnöd! A workshop során olyan műhelytitkokat és konyhai praktikákat osztanak meg veled, amiket máshol nem hallhatsz, így valódi profiként térhetsz majd haza.

Hát persze! Nem kell jegyzeteléssel töltened az időt, mert érkezéskor már a pulton találod a recepteket nyomtatott formában. Így minden figyelmedet a főzésre fordíthatod. Sőt, ha szeretnéd, a tanfolyam után e-mailben is átküldjük őket, hogy a telefonodon is bármikor visszakereshesd a kedvenc fogásaidat.

Thai konyha kedvencei

Séf: Géczi Kata

Ugrás a vásárláshoz

Fedezd fel Thaiföld ízeit egy autentikus főzőkurzuson! A „Thai konyha kedvencei” programon megtanulhatod a thai konyha legismertebb és legkedveltebb fogásainak elkészítését, miközben a friss fűszerek, lime és kókusztej illata tölti be a konyhát. Ha szereted a gazdag, egzotikus ízeket, és mindig is szerettél volna betekintést nyerni a thai konyha titkaiba, itt a helyed!

A kurzus során három fogást készítünk el. Kezdésként egy autentikus Tom Kha Gai levest tanulhatsz meg, ahol a kókusztej selymessége és a lime frissessége találkozik a csípős fűszerekkel. A főétel egy klasszikus Thai curry csirkével és garnélával, jázmin rizzsel, amely gazdag ízvilágával varázsolja el az érzékeket. Végül pedig egy igazán különleges desszert, a Sült banán vanília fagylalttal, amely egzotikus és édes lezárása lesz ennek a kulináris utazásnak.

Képzeld el, milyen érzés lenne, ha otthon is képes lennél elkészíteni ezeket az autentikus thai fogásokat, és lenyűgözhetnéd vendégeidet egy különleges vacsorával! Oktatóink lépésről lépésre vezetnek végig a recepteken, hogy magabiztosan készíthesd el a thai konyha kedvenceit.

Menü:

  1. Tom Kha Gai (kókuszos csirkeleves)
    Egy krémes, kókusztej alapú leves, amelyben a csirke, friss lime levelek és citromfű találkoznak a csípős chili és a koriander fűszeres ízeivel. Ez az előétel tökéletes bevezetés a thai ízek világába, egyensúlyt teremtve a friss és fűszeres aromák között.
  2. Thai curry csirkével és garnélával, jázmin rizzsel
    Egy gazdag és illatos főétel, amelyben a csirke és a garnéla harmonikusan keveredik a fűszeres curry szószban. A mellé tálalt jázmin rizs tökéletes alapot biztosít az ízletes és szaftos fogásnak, amely garantáltan a thai konyha kedvence lesz.
  3. Sült banán vanília fagylalttal
    Egy édes zárás, amelyben a ropogósra sütött banán meleg íze tökéletesen kiegészíti a lágy, hűsítő vanília fagylaltot. A desszert könnyed és egzotikus, ideális lezárása ennek a különleges thai menüsornak.

 Add át magad egy valódi Thai gasztronómiai utazásnak. Klikkelj a kép alatt a továbbiak megtekintése gombra, és jelentkezz különleges spanyol kulináris kalandra!

Kurzusaink várhatóan januártól indulnak, viszont amennyiben nagyobb érdeklődés mutatkozik, hamarabb is elindítjuk őket! Kérjük, töltsd ki a lenti jelentkezési űrlapot, és értesítünk, ha a kurzus esetleg korábban indul.

Másik időpontra jelentkeznék:

Kurzus jelentkezés


24980 Ft/fő
Jegyvásárlás

GYIK

Főzőiskolánk a 14. kerületi Gizella úton várja a gasztronómia kedvelőit. A környező utcákban a parkolás fizetős övezetbe tartozik, azonban hétvégén és ünnepnapokon a parkolás díjmentes.

A legfontosabb számunkra, hogy a főzés élménye zavartalan legyen, ezért javasoljuk a kényelmes, hétköznapi ruházat viseletét. Különleges öltözékre nincs szükség; a workshop idejére kötényt biztosítunk, így vigyázunk ruhád épségére és tisztaságára.

Tudjuk jól, hogy a főzés legjobb része az alkotás és a kóstolás, a mosogatás pedig ritkán tartozik a kedvencek közé. Éppen ezért nálunk ezzel nem kell foglalkoznod: a piszkos edények rendbetételét mi vállaljuk, hogy te teljesen az élményre és az új ízekre koncentrálhass.

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

  • Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.

  • Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)

  • All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)

Séfjeink nemcsak profik, de rendkívül kedvesek is – nálunk nem a konyhai szigoré, hanem a jó hangulaté a főszerep. Ne aggódj, nem „Gordon Ramsay-stílusú” fegyelemre kell készülnöd! A workshop során olyan műhelytitkokat és konyhai praktikákat osztanak meg veled, amiket máshol nem hallhatsz, így valódi profiként térhetsz majd haza.

Hát persze! Nem kell jegyzeteléssel töltened az időt, mert érkezéskor már a pulton találod a recepteket nyomtatott formában. Így minden figyelmedet a főzésre fordíthatod. Sőt, ha szeretnéd, a tanfolyam után e-mailben is átküldjük őket, hogy a telefonodon is bármikor visszakereshesd a kedvenc fogásaidat.

Géczi Kata

Gasztro kalandor

Géczi Kata vagyok. Könyvelő-szakács vagy fordítva. Igazából nem is annyira lényeges, ezt csak azért írtam, hogy tudjátok mivel főállásban számlákat lapozok, nekem a főzés, már nem munka, hanem szerelem, szórakozás, szenvedély. Kiskorom óta nyüzsgök a konyhán a nagyim mellett volt az első állásom kuktaként 😊Majd némi ráhatásra mégis a pénzügyet választottam egy ideig, de a láng csak takarékra lett kapcsolva, így akkoriban minden szabadidőmet kihasználva vendéglátásban dolgoztam. Voltam minden oldalán, pultban, felszolgáltam és főképp konyhákon tapasztottam magamra a tudást, mint a sarat. Főztem rendezvényekre, több száz fős lakodalmakra, dolgoztam pizzériában, sushibárban, menüztettem, főztem kifőzdében….szóval…minden oldalról megcsodáltam a szépséget és az árnyoldalt is. Majd jött az elhatározás, hogy nincs mit tenni szakács leszek, ha addig élek is így elvégeztem a sulit, két nagyszerű tanár Jarábik Zoltán és Bede Róbert szárnyai alatt. Végleg nem hagytam faképnél a klasszikus konyhát, de egy ideje már inkább én adom át a tudást tanfolyamokon, mini tematikus workshopokon keresztül és segítek másoknak beleszeretni a főzésbe. Kerítőnő vagyok, ha úgy tetszik 😊 Komolyra fordítva pedig, nyilván a szakma maga gyönyörű és rendkívül szerteágazó így én is folyamatosan képzem magam. Ha érdekel egy új ízvilág elmegyek és megtanulom, megízlelem, elkészítem, és továbbadom a tudást. A klasszikus magyar konyha mellett szeretem a thai, indonéz, olasz, francia ízvilágot és recepteket, valamint mindent igyekszem reformálni azt egészségesen megvalósítani, ezért dolgozom együtt az EatFit-el, akiknél rengeteg saját reformált receptem megtalálható. Bár cukrász nem vagyok, randevúzok a desszertekkel és kölcsönös a szimpátia 😊 Ha akad még szabadidőm, akkor hobbyból kamionokat húzok szóval semmi pánik, vagy ésszel, vagy szóval, végső soron erővel megoldok mindent, sokat ne gondolkodjatok, gyertek főzni

Kérek értesítést az új időpontról

Kurzus jelentkezés

Ezek is érdekelhetnek:

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Thai konyha kedvencei” értékelése elsőként

hu_HUHungarian
en_GBEnglish hu_HUHungarian
Bevásárlókosár0
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0

Iratkozz fel hírlevelünkre MOST és tiéd lesz az azonnali 1000 Ft értékű kupon.

Használd akár a mostani foglalásodnál!

Az e-mail címedet 3. fél részére nem adjuk át! Az adataid biztonságban vannak.

Új feliratkozó