Géczi Kata vagyok. Könyvelő-szakács vagy fordítva. Igazából nem is annyira lényeges, ezt csak azért írtam, hogy tudjátok mivel főállásban számlákat lapozok, nekem a főzés, már nem munka, hanem szerelem, szórakozás, szenvedély. Kiskorom óta nyüzsgök a konyhán a nagyim mellett volt az első állásom kuktaként 😊Majd némi ráhatásra mégis a pénzügyet választottam egy ideig, de a láng csak takarékra lett kapcsolva, így akkoriban minden szabadidőmet kihasználva vendéglátásban dolgoztam. Voltam minden oldalán, pultban, felszolgáltam és főképp konyhákon tapasztottam magamra a tudást, mint a sarat. Főztem rendezvényekre, több száz fős lakodalmakra, dolgoztam pizzériában, sushibárban, menüztettem, főztem kifőzdében….szóval…minden oldalról megcsodáltam a szépséget és az árnyoldalt is. Majd jött az elhatározás, hogy nincs mit tenni szakács leszek, ha addig élek is így elvégeztem a sulit, két nagyszerű tanár Jarábik Zoltán és Bede Róbert szárnyai alatt. Végleg nem hagytam faképnél a klasszikus konyhát, de egy ideje már inkább én adom át a tudást tanfolyamokon, mini tematikus workshopokon keresztül és segítek másoknak beleszeretni a főzésbe. Kerítőnő vagyok, ha úgy tetszik 😊 Komolyra fordítva pedig, nyilván a szakma maga gyönyörű és rendkívül szerteágazó így én is folyamatosan képzem magam. Ha érdekel egy új ízvilág elmegyek és megtanulom, megízlelem, elkészítem, és továbbadom a tudást. A klasszikus magyar konyha mellett szeretem a thai, indonéz, olasz, francia ízvilágot és recepteket, valamint mindent igyekszem reformálni azt egészségesen megvalósítani, ezért dolgozom együtt az EatFit-el, akiknél rengeteg saját reformált receptem megtalálható. Bár cukrász nem vagyok, randevúzok a desszertekkel és kölcsönös a szimpátia 😊 Ha akad még szabadidőm, akkor hobbyból kamionokat húzok szóval semmi pánik, vagy ésszel, vagy szóval, végső soron erővel megoldok mindent, sokat ne gondolkodjatok, gyertek főzni