Viva la Mexico

Séf: Kriczki Norbert

csirkés Quesadilla a kuktaparty főző kurzusán

Jegyvásárlás

Kurzus leírás

24980 Ft/fő

Időtartam: 3 óra
Létszám: 18 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Nyelv: Magyar
Séf:Kriczki Norbert

Kriczki Norbert

Gasztro kalandor

Kriczki Norbert vagyok...

Kriczki Norbert vagyok Szenvedélyem a konyhaművészet és a gasztrófotózás! 2016 óta a fine dining világában élek. Gasztronómiai utam a Csatorna-szigeteken kezdődött, ahol a francia és angol konyha alapjaira épülő fúziós ételeket készítettem, indiai, olasz és thai ízekkel gazdagítva. Ez a tapasztalat inspirált arra, hogy a magyar konyha klasszikusait is újraértelmezzem. Ennek eredményeként születtek meg a különleges ételek, mint a Paprikás csirke inspirálta magyaros rizottó, a japán beütésű tárkonyos ragu rámen, vagy az indiai csavarral készült sertésszűz. Ezt a tudást szeretném veled megosztani a Kuktaparty Séf Akadémia kurzusaimon, hogy felfedezhesd a fúziós konyhaművészetet!

Főzőiskolánk a 14. kerületi Gizella úton várja a gasztronómia kedvelőit. A környező utcákban a parkolás fizetős övezetbe tartozik, azonban hétvégén és ünnepnapokon a parkolás díjmentes.

A legfontosabb számunkra, hogy a főzés élménye zavartalan legyen, ezért javasoljuk a kényelmes, hétköznapi ruházat viseletét. Különleges öltözékre nincs szükség; a workshop idejére kötényt biztosítunk, így vigyázunk ruhád épségére és tisztaságára.

Tudjuk jól, hogy a főzés legjobb része az alkotás és a kóstolás, a mosogatás pedig ritkán tartozik a kedvencek közé. Éppen ezért nálunk ezzel nem kell foglalkoznod: a piszkos edények rendbetételét mi vállaljuk, hogy te teljesen az élményre és az új ízekre koncentrálhass.

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.
Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)
All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)

Séfjeink nemcsak profik, de rendkívül kedvesek is – nálunk nem a konyhai szigoré, hanem a jó hangulaté a főszerep. Ne aggódj, nem „Gordon Ramsay-stílusú” fegyelemre kell készülnöd! A workshop során olyan műhelytitkokat és konyhai praktikákat osztanak meg veled, amiket máshol nem hallhatsz, így valódi profiként térhetsz majd haza.

Hát persze! Nem kell jegyzeteléssel töltened az időt, mert érkezéskor már a pulton találod a recepteket nyomtatott formában. Így minden figyelmedet a főzésre fordíthatod. Sőt, ha szeretnéd, a tanfolyam után e-mailben is átküldjük őket, hogy a telefonodon is bármikor visszakereshesd a kedvenc fogásaidat.

Viva la Mexico

Séf: Kriczki Norbert

Ugrás a vásárláshoz

Merülj el a mexikói konyha ízeiben! A „Viva la Mexico” kurzuson te is megtanulhatod elkészíteni Mexikó legikonikusabb fogásait, miközben a friss tortilla és a fűszerek illata tölti be a levegőt. Ha mindig is szeretted volna saját kezűleg megalkotni Mexikó autentikus ételeit, ez a kurzus tökéletes választás.

A program során három fogást sajátíthatsz el: kezdésként a ropogós Taquitos-t fűszeres csirkehússal, ami igazán megalapozza a mexikói hangulatot. Ezt követi a laktató és gazdag ízű Cukkinis csirkés quesadilla, olvasztott sajttal, friss paradicsom salsával és csípős jalapenoval. A desszert pedig egy igazi különlegesség: sült fagylalt, ahol a forró és ropogós külső találkozik a lágy, hideg fagylalttal.

Menü:

Taquitos (kukorica tortillába töltött fűszeres csirke)
Egy autentikus mexikói előétel, ropogós kukorica tortillában fűszeres csirkehússal töltve. Minden harapás egy fűszeres élmény, ami tökéletesen megalapozza a mexikói hangulatot.
Cukkinis csirkés quesadilla, paradicsom salsával, jalapenoval
Egy gazdag és laktató főétel, amelyben a szaftos csirke, a grillezett cukkini és az olvasztott sajt ízei találkoznak. Friss paradicsom salsával és csípős jalapenoval tálalva, hogy igazi mexikói ízélményt nyújtson.
Sült fagylalt
Egy különleges desszert, ahol a forró, ropogós külső réteg és a hideg, lágy fagylalt egyedülálló kontrasztot alkot. Az édes befejezés tökéletes lezárása a mexikói ízutazásnak.

Képzeld el, milyen érzés lesz, amikor saját konyhádban varázsolhatod Mexikó ízeit a tányérra! Oktatóink lépésről lépésre vezetik a résztvevőket, így magabiztosan készítheted el ezeket az autentikus ételeket otthon is.

Ne hagyd ki ezt az élményt! Foglalj helyet most a „Viva la Mexico” kurzusra és add át magad egy felejthetetlen mexikói ízutazásnak.

Értékelés a kurzusról:

Másik időpontra jelentkeznék:
Kurzus jelentkezés

Contact

Keresztnév
Vezeték név
Értesítési e-mail cím
Értesítési telefonszám.
Hány fő szeretne jelentkezni (ha esetleg valaki mások nevében is jelentkezik).
Egyedül jönnék
Többen szeretnénk jönni
Ha többen szeretnétek jönni hány fő jelentkezne?
Megjegyzések / Kérdések
Elolvastam és elfogadom az adatkezelési szabályzatot.

24980 Ft/fő

GYIK

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.
Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)
All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)