Paella, Paella, Paella főző kurzus

Séf: Kriczki Norbert

Jegyvásárlás

Kurzus leírás

24980 Ft/fő

Időtartam: 3 óra
Létszám: 18 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Nyelv: Magyar
Séf: Kriczki Norbert

Értékelés a kurzusról:

Kriczki Norbert

Gasztro kalandor

Kriczki Norbert vagyok...

Kriczki Norbert vagyok Szenvedélyem a konyhaművészet és a gasztrófotózás! 2016 óta a fine dining világában élek. Gasztronómiai utam a Csatorna-szigeteken kezdődött, ahol a francia és angol konyha alapjaira épülő fúziós ételeket készítettem, indiai, olasz és thai ízekkel gazdagítva. Ez a tapasztalat inspirált arra, hogy a magyar konyha klasszikusait is újraértelmezzem. Ennek eredményeként születtek meg a különleges ételek, mint a Paprikás csirke inspirálta magyaros rizottó, a japán beütésű tárkonyos ragu rámen, vagy az indiai csavarral készült sertésszűz. Ezt a tudást szeretném veled megosztani a Kuktaparty Séf Akadémia kurzusaimon, hogy felfedezhesd a fúziós konyhaművészetet!

Főzőiskolánk a 14. kerületi Gizella úton várja a gasztronómia kedvelőit. A környező utcákban a parkolás fizetős övezetbe tartozik, azonban hétvégén és ünnepnapokon a parkolás díjmentes.

A legfontosabb számunkra, hogy a főzés élménye zavartalan legyen, ezért javasoljuk a kényelmes, hétköznapi ruházat viseletét. Különleges öltözékre nincs szükség; a workshop idejére kötényt biztosítunk, így vigyázunk ruhád épségére és tisztaságára.

Tudjuk jól, hogy a főzés legjobb része az alkotás és a kóstolás, a mosogatás pedig ritkán tartozik a kedvencek közé. Éppen ezért nálunk ezzel nem kell foglalkoznod: a piszkos edények rendbetételét mi vállaljuk, hogy te teljesen az élményre és az új ízekre koncentrálhass.

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.
Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)
All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)

Séfjeink nemcsak profik, de rendkívül kedvesek is – nálunk nem a konyhai szigoré, hanem a jó hangulaté a főszerep. Ne aggódj, nem „Gordon Ramsay-stílusú” fegyelemre kell készülnöd! A workshop során olyan műhelytitkokat és konyhai praktikákat osztanak meg veled, amiket máshol nem hallhatsz, így valódi profiként térhetsz majd haza.

Hát persze! Nem kell jegyzeteléssel töltened az időt, mert érkezéskor már a pulton találod a recepteket nyomtatott formában. Így minden figyelmedet a főzésre fordíthatod. Sőt, ha szeretnéd, a tanfolyam után e-mailben is átküldjük őket, hogy a telefonodon is bármikor visszakereshesd a kedvenc fogásaidat.

Paella, Paella, Paella főző kurzus

Séf: Kriczki Norbert

Ugrás a vásárláshoz

Szeretnéd felfedezni a spanyol konyha rejtett kincseit? Képzeld el, ahogy Spanyolország mediterrán hangulatát idéző fűszerek illata betölti a levegőt, és te egy autentikus paella elkészítésének minden apró mozzanatát elsajátítod. Ha a kulináris világban valami igazán különlegesre vágysz, akkor itt a helyed – a Paella, Paella, Paella kurzuson!

A program során három fogást tanulsz meg, amelyek a spanyol konyha legjavát képviselik. Kezdésként egy spanyol fokhagymaleves vár, amit ropogós Valenciai olívás kenyérrel tálalunk – ez az ízletes előétel tökéletes felvezetés a spanyol ízkalandhoz! A főétel pedig a Paella Valencia lesz, Spanyolország legikonikusabb fogása, amelyet saját kezűleg készíthetsz el, és amellyel garantáltan lenyűgözheted majd a családodat és barátaidat. A programot egy hagyományos spanyol desszert, a fahéjas sült tej pirított mandulával zárja, ami mennyei lezárást biztosít az élménynek.

Menü:

Spanyol fokhagymaleves Valenciai olívás kenyérrel
Egy igazán gazdag és intenzív ízű leves, melyet friss, ropogós Valenciai olívás kenyér kísér. A mediterrán fűszerek és a fokhagyma aromái tökéletes harmóniában bontakoznak ki ebben a fogásban.
Paella Valencia
Spanyolország ikonikus étele, amelyet együtt készítünk el. A sáfrány, a friss tengeri gyümölcsök, húsok és zöldségek ötvözete egy igazi ízkavalkádot alkot, mely garantáltan különleges élményt nyújt.
Fahéjas sült tej, pirított mandulával
Egy hagyományos spanyol desszert, ahol a lágy fahéjas sült tej ízét a ropogós pirított mandula teszi még különlegesebbé – tökéletes édes lezárás a mediterrán élményhez.

Add át magad egy valódi mediterrán gasztronómiai utazásnak. Klikkelj a kép alatt a továbbiak megtekintése gombra, és jelentkezz különleges spanyol kulináris kalandra!

Másik időpontra jelentkeznék:
Kurzus jelentkezés

Newsletter

Keresztnév
Vezeték név
Értesítési e-mail cím
Értesítési telefonszám.
Hány fő szeretne jelentkezni (ha esetleg valaki mások nevében is jelentkezik).
Egyedül jönnék
Többen szeretnénk jönni
Ha többen szeretnétek jönni hány fő jelentkezne?
Megjegyzések / Kérdések
Elolvastam és elfogadom az adatkezelési szabályzatot.

24980 Ft/fő

GYIK

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.
Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)
All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)