Tapas variációk – főző kurzus

Séf: Soós Olivér

Jegyvásárlás

Kurzus leírás

19980 Ft/fő

Időtartam: 3 óra
Létszám: 18 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Séf: Soós Olivér

Nyelv: Magyar

Foglalj időpontot könnyedén:

Soós Olivér

Gasztro kalandor

Soós Olivér vagyok...

Soós Olivér vagyok Már kisgyermekkoromban is a konyha volt a kedvenc helyem. Bár akkor még nem gondoltam hogy egy napon a a főzés lesz a hívatásom. Volt szerencsém olasz szakácsoktól, háziasszonyoktól tanulni. Kedvencem a mediterrán konyha és az azzal együtt járó felhőtlen hangulat. Tíz éve idegenvezetőként járom Európa országait, de a főzés számomra örök szenvedély. Útjaim során szenvedélyesen keresem kutatom a mediterrán konyhák világát , a latin életérzést melyet kurzusaimon vendégeimmel is örömmel megosztok

Főzőiskolánk a 14. kerületi Gizella úton várja a gasztronómia kedvelőit. A környező utcákban a parkolás fizetős övezetbe tartozik, azonban hétvégén és ünnepnapokon a parkolás díjmentes.

A legfontosabb számunkra, hogy a főzés élménye zavartalan legyen, ezért javasoljuk a kényelmes, hétköznapi ruházat viseletét. Különleges öltözékre nincs szükség; a workshop idejére kötényt biztosítunk, így vigyázunk ruhád épségére és tisztaságára.

Tudjuk jól, hogy a főzés legjobb része az alkotás és a kóstolás, a mosogatás pedig ritkán tartozik a kedvencek közé. Éppen ezért nálunk ezzel nem kell foglalkoznod: a piszkos edények rendbetételét mi vállaljuk, hogy te teljesen az élményre és az új ízekre koncentrálhass.

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.
Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)
All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)

Séfjeink nemcsak profik, de rendkívül kedvesek is – nálunk nem a konyhai szigoré, hanem a jó hangulaté a főszerep. Ne aggódj, nem „Gordon Ramsay-stílusú” fegyelemre kell készülnöd! A workshop során olyan műhelytitkokat és konyhai praktikákat osztanak meg veled, amiket máshol nem hallhatsz, így valódi profiként térhetsz majd haza.

Hát persze! Nem kell jegyzeteléssel töltened az időt, mert érkezéskor már a pulton találod a recepteket nyomtatott formában. Így minden figyelmedet a főzésre fordíthatod. Sőt, ha szeretnéd, a tanfolyam után e-mailben is átküldjük őket, hogy a telefonodon is bármikor visszakereshesd a kedvenc fogásaidat.

Tapas variációk – főző kurzus

Séf: Soós Olivér

Ugrás a vásárláshoz

Ismerd meg Spanyolország legnépszerűbb ízeit, ahol a tapasok és tengeri ételek világa elevenedik meg egy izgalmas főzőtanfolyamon! A ropogós Sült burgonya fűszeres szószokkal, a laktató Csirke Sonka krokett, a gazdag ízvilágú Koktélrákos empanadas, az ínycsiklandó Húsgombócok mandula szószban, és a zamatos Friss lazac pirospaprika szószban fogásai garantáltan elhozzák Spanyolország hangulatát az asztalodra. Profi séfünk vezetésével megtanulhatod a tradicionális spanyol receptek elkészítésének lépéseit, hogy otthon is meglephesd szeretteidet egy mediterrán vacsorával!

Menü:

Sült burgonya fűszeres szószokkal
Ropogósra sült burgonyakockák, amelyekhez ízletes, fűszeres szószokat készítünk. Egy klasszikus tapas, amelyet Spanyolország bármelyik bárjában szívesen kínálnak.
Csirke Sonka krokett
Aranybarna krokett, amelyben a szaftos csirke és a zamatos sonka tökéletes harmóniában találkozik. Egy falatnyi Spanyolország minden darabja!
Koktélrákos empanadas
Ropogós tészta, belül pedig gazdag töltelék friss koktélrákból. Egy tökéletes, kézben tartható finomság, amely a tapas estek elmaradhatatlan eleme.
Húsgombócok mandula szószban
Szaftos húsgombócok, melyeket egy gazdag, krémes mandula szósz tesz igazán különlegessé. Egy tradicionális spanyol fogás, amely ízeivel mindenkit elvarázsol.
Friss lazac pirospaprika szószban
Ropogósra sütött lazacfilé, amelyhez fűszeres pirospaprika szószt kínálunk – egy mediterrán főétel, amely tökéletes harmóniát hoz a tenger gyümölcsei és a spanyol fűszerek között.

Csatlakozz hozzánk, és tapasztald meg, milyen élmény Spanyolország legjobb tapasait és tengeri fogásait elkészíteni! Garantáltan egy ínycsiklandó és inspiráló főzőestben lesz részed.

19980 Ft/fő

GYIK

Szeretnénk, ha a főzés élménye mellett a felfrissülés is teljes körű lenne. Válaszd az igényeidnek megfelelő, személyenként értendő, korlátlan csomagunkat:

Alkoholmentes csomag – 5 000 Ft/fő Frissítő választék: szénsavas és szénsavmentes üdítők, gyümölcslevek, ásványvizek. A csomag tartalmazza továbbá a kávé- és teaválogatásunk korlátlan fogyasztását is.
Bor csomag – 8 000 Ft/fő Fedezd fel aktuális borkínálatunkat! A csomag keretében válogathatsz a helyszínen található vörös-, fehér- és rozéborainkból kedved szerint. (csak 18 év felett)
All Inclusive csomag – 12 000 Ft/fő A legteljesebb élmény: tartalmazza a teljes alkoholmentes kínálatunkat, valamint sörök, borok és röviditalok széles választékát. (csak 18 év felett)